1. PALUNG
- Pria
- Usia maks. 30 tahun
- Berpengalaman
2. KASIR
- Wanita
- Usia maks. 25 tahun
- Pendidikan min. SMA/ Sederajat
3. WAITER & WAITRESS
- Pendidikan min. SMP/ Sederajat
4. CUCI PIRING
- Wanita
- Usia maksimal 35 tahun
5. JURU GORENG
- Pria/ Wanita
- Usia maksimal 30 tahun
6. BAGIAN PEMBAKAR IKAN/ AYAM
- Pria
- Usia maksimal 25 tahun
7. BAGIAN DAPUR
- Wanita
- Usia maksimal 35 tahun